“J’ai découvert la joie d’être à la maison le soir” : avec le Covid-19, le secteur de la restauration craint un manque de main d’œuvre

Avec les fermetures prolongées, des salariés de la restauration ont pris conscience de la difficulté du métier. Des restaurateurs s’inquiètent de ne pas revoir une partie du personnel lors de la reprise.