Le fromage de chèvre de Vézelay a bien failli disparaître. Quelques producteurs et éleveurs ont sauvé cette spécialité qui fait partie du patrimoine de la Bourgogne.
Related Posts
Pénurie de matières premières : la flambée des prix touche le secteur alimentaire
La hausse des prix se confirme dans le secteur alimentaire. Jeudi 16 septembre, les patrons des grandes enseignes de supermarché…
EN IMAGES. Earth Hour : des monuments du monde entier s’éteignent pour alerter sur le climat
L’Opéra de Sydney, le Colisée de Rome ou encore la tour Eiffel ont été plongés dans le noir pour “l’heure de…
DIRECT. Vaccination contre le Covid-19 : en Israël, les plus de 60 ans reçoivent une troisième dose “complémentaire”
L’Etat hébreu, qui avait lancé très tôt une campagne de vaccination massive, a réinstauré jeudi le pass sanitaire, obligatoire dans…