Le retour du gel, “une période de tous les dangers pour l’ensemble des vignobles français”, s’inquiète une association professionnelle

Les viticulteurs vont planter des “cierges” au sens propre puiqu’ils vont utiliser des bougies pour protéger les vignes de la vague de froid qui s’abat sur la France. Mais la technique est coûteuse en temps et en argent.